新时代,我在中国|在烟台酿酒的法国人试图打造中国的波尔多 天天热点
2023-01-13 11:37:47 来源:中国日报网
(资料图)
位于烟台市蓬莱区丘山山谷的瓏岱酒庄,是拉菲罗斯柴尔德集团在全球的第八个酒庄。酒庄总经理Charles Treutenaere在烟台已工作和生活了四个春秋,他认为,无论是对于葡萄酒产业而言,还是科技、工业和旅游业的发展,烟台都是一个蕴藏无限潜力的城市。
酒庄落户烟台蓬莱不是偶然,经研究,丘山山谷的土壤和气候有利于葡萄的种植以及葡萄酒的酿造。查理称赞到,在种植、生产和商业分销方面,烟台积极对整体产业发展提供了支持和帮助。酒庄将波尔多传统酿制工艺与当地特色的葡萄种植相结合,依托山谷得天独厚的自然条件,酿造独具烟台特色的葡萄酒。
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