香港地标珍宝海鲜舫翻沉 已开业46年：《食神》等取景地 揭秘为何无人接盘？

由于未找到合适的营运者以及海事牌照即将到期，珍宝海鲜舫已于本月14日移离香港。

香港仔饮食集团公布，珍宝海鲜舫星期六(18日)下午，行驶至南海西沙群岛附近水域时，遇上风浪，船身入水开始倾侧。负责航程的拖船公司经过尝试救援后不果，海鲜舫最终于昨日(19日)全面入水翻转。

过去46年，珍宝海鲜舫伫立港岛南区，成为居民及旅客驻足注目的独特地标，是港人集体回忆。

据报道，于1976年10月开业的珍宝海鲜舫一直广受市民和游客欢迎，并成为香港和南区的一个旅游景点。珍宝海鲜舫自2013年起开始入不敷支，营运持续亏蚀，新冠疫情暴发更令饮食与旅游业饱受冲击，累积亏损超过1亿元，遂于2020年3月起停业。其海事牌照于今年6月到期。14日正式移离香港，计划前往东南亚维修。

香港仔饮食集团早前表示，过去一年，集团与十多家企业和机构商讨，无偿捐赠珍宝海鲜舫，但各方都表示经营成本高昂，故未能成事。停业后，每年约数百万元检查、维修和保养，以满足其牌照及其他要求，对公司和股东都是沉重的财政负担。

珍宝海鲜舫，是个面积有45000平方呎，可容纳超过2300名客人的“珍宝王国”，拥有六个不同特色的宴会厅，最多可容纳高达720人之筵席，因此有“世界上最大的海上食府”之称。

海鲜舫亦是多套电影的取景场地，包括经典港产片《食神》、《无间道2》，连李小龙主演的《龙争虎斗》、“007”系列电影《铁金刚大战金枪客》都曾在船上取景。著名电子游戏《饿狼传说2》，以及《生化危机6》的场景，亦都是取自此宝地。

不过，珍宝海鲜舫的命运似乎一直都较曲折，1976年开业，原本可以提早5年经营，但因内部装潢时发生火警，海鲜舫遭到严重焚毁，更波及附近渔船，酿成34死42伤，后来得何鸿燊和郑裕彤等富商集资3000万港元重建才得以开业。

海鲜舫源自广州的“歌堂船”，即是向渔民提供娱乐的船只。早在30年代，香港仔这个地方未有酒楼和食肆，不少从广州移民到香港的水上人，就在香港仔经营“歌堂船”，为香港仔的水上人提供嫁娶及设宴场地。

由于当时市民想吃新鲜海鲜不是简单事，而在海鲜舫的食客点菜后，员工会从海中把鱼拿上来即席烹调，成为海鲜舫得天独厚的优势。

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