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御小笼嵊州小笼包:中式经典美味,风靡全球

2023-09-25 11:22:35 来源:今日热点网

世界都爱小笼包,这是一份源远流长、博大精深的中国美食文化的馈赠。无论你身在何地,无论你的口味如何各异,中国的美食文化总能为你奉上一道诱人的佳肴,满足你的味蕾。

然而,近日,美国“商业内幕”网站发表文章,评选出世界25个国家最受欢迎的小吃,其中中国的小笼包脱颖而出,成功登上了榜单!这一成就不仅是对中国美食的认可,更是对小笼包这道经典的中国点心的赞誉。

在海外,提到中国的 fine dining(高级餐饮),人们最先想到的不是快餐橘子鸡或者炒杂碎,而是那一口咬下去会爆汁的“会呼吸的小笼包”。作为中国最常见的早餐之一,小笼包温暖了几亿中国人的胃,更是中国美食文化的代表之一。

然而,天下有名的小笼包种类虽多,但正宗的小笼包却不多。而在这众多小笼包中,嵊州小笼包绝对是最为正宗的之一。它来自嵊县陈东生馒头店,距今已有近百年的悠久历史和文化底蕴。据《嵊县志》记载,全国嵊州小笼包的从业者多达5万人,每年产值高达上百亿。

嵊州小笼包的制作工艺和美味口感令人称道。刚出笼的小笼包,飘香诱人,面皮里的肉馅若隐若现,似一盏盏小灯笼,让人舍不得吃进嘴里。

嵊州作为一个拥有悠久历史的城市,有着丰富的文化底蕴。这里是百年越剧的诞生地,被誉为“千年剡溪唐诗路”和“万年文化小黄山”。但最吸引人的,是这里的美食。嵊州被誉为“浙江最厉害的小吃王国”,而一屉小笼包便足以证明这一点。

在现代都市生活中,要找到地道的美食并非易事。市面上的小笼包千千万万,但真正能让你一尝难忘的,还得是御小笼®家的老面小笼包。

御小笼的秘方在于新鲜的食材和独门的手艺。拌馅儿时要搅拌均匀,多少馅儿多少秘料,都是御小笼的手艺人几十年的真功夫调配出来的。虽然是速食小笼包,却是古法手作+老面发酵,每个小笼包都承载着手艺人的热情和心血,真正吃到小时候的味道!

御小笼精选优质面粉,以老面8+小时自然发酵,传统酵母低温醒发,完全不加泡打粉。内里采用优质猪肉,精准配比,肉馅饱满,鲜嫩多汁,一口咬下去,美味四溢。

无需出门,足不出户就能品味到美味。御小笼的专业化生产车间干净卫生,依托非物质文化遗产“嵊州小笼包”制作技艺,加上高效的管理流程,百年传承的经典成就了这份美味。

在快节奏的生活中,选择御小笼嵊州小笼包,意味着不仅能享受到正宗的嵊州美食,还能感受到百年传承的精髓。无论你是追求美食的吃货,还是热爱中国传统文化的文化爱好者,御小笼®都能满足你的味蕾和心灵。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

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