冷盘王者搭配铁鸟姜葱酱油，一个字，绝！

无鸡不成宴，好吃不过白斩鸡。色泽金黄，皮嫩肉滑，肥嫩鲜美的白斩鸡是一道经典菜肴，无论饭店宴饮还是自家聚餐，都有白斩鸡的一席之地。

无论南北，有中国人的地方必有白斩鸡，而华南地区的人们吃白斩鸡必须搭配铁鸟姜葱酱油，滑嫩鲜美的鸡肉蘸上鲜香微咸的铁鸟姜葱酱油，只有一个字形容，绝！

姜葱酱油是中华老字号铁鸟旗下的招牌酱油。铁鸟姜葱酱油精选大豆、葱、沙姜等天然优质原料，同时采用传统的酿造工艺，具有浓郁的天然酱香，非常醇正。

铁鸟酱油坚持传统酿造技艺

铁鸟坚持传统酿造工艺，在保证产品品质的同时逐步优化产品口味，因而所生产的酱油等产品很好地保持了纯正的酱香。

“我们铁鸟酿造的酱油它不一样，特别是以前，酿造是非常考究师傅的经验的，甚至酿造的酱油一缸里都有所不同，头油（氨基酸含量高出平均）可能每缸就这么点，每一缸的量可能还不都一样，这就是酿造型酱油的特点。“

铁鸟老师傅的一席话揭示了铁鸟的酱油“真功夫”，好原料、好工艺、老师傅再加上数十年如一日坚持酿造原汁原味的好调料，才有了铁鸟中华老字号的金招牌。

铁鸟姜葱酱油鲜咸有度，老少咸宜，既可以用作蘸料，搭配白斩鸡、白灼虾食用，也可以用于各种炒菜中代盐使用， 是厨房里必不可少的优质调料。

选调料，认准中华老字号——铁鸟。

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