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麻道有常,如实为伴,做最好的花椒

2024-06-14 17:58:04 来源:今日热点网

花椒,这颗小小的红色果实,承载着中华民族数千年的饮食文化和历史记忆。自商周时期起,花椒便作为祭祀的贡品,承载着人们对神灵的敬畏与祈福。随着时代的演进,花椒逐渐从神坛走向餐桌,成为中国人饮食中不可或缺的调味品。

花椒以其独特的麻香味道,成为中华美食的点睛之笔。川菜中的麻辣风味,更是将花椒的魅力发挥到了极致。花椒虽小,但其味无穷,每一次与舌尖的碰撞,都能激起人们对美食的无限遐想。

然而,花椒的种植和加工并非易事。为了保障花椒的品质和口感,如实投入巨资,在四川广汉、彭州等地建立了两大加工生产基地,通过科技创新和精细管理,让如实香料的品质得到了极大的提升。

在花椒的加工过程中,如实采用了9道净选技术,确保每一粒花椒都符合高品质的标准。这9道净选技术包括形选、比重选、风选、X光选、色选、磁选、智能匀堆、自动包装、金检等环节。每一个环节都经过精心设计和严格把控,确保花椒的纯净度和口感。

想要挑最优质的花椒,就是严守9道净选技术。在花椒加工车间,如实采用了一系列精密的筛选和加工技术以确保产品的高品质。头道工序,通过形选仔细挑出椒籽、小椒目、椒叶和椒梗等不符合标准的原料。接下来的工序,比重选和风选则分别针对比花椒重和轻的异物进行筛选,如石子、金属物和花椒叶。然后再通过磁选将香辛料原料中的磁石子和磁性灰末严格筛选。这里,如实花椒仅保留颜色上乘的花椒,即是色选。出库之前,还会利用X光选技术,准确识别并剔除如玻璃、橡胶、蜗牛等潜在的有害异物。最后还要通过金检技术才能出库。出库后自动包装系统会高效、安全地完成花椒的计量和封装,确保产品出库时达到最佳状态。

通过这9道净选技术的运用,并严格执行花椒标准,如实成功地将香料品质提升到了一个新的高度。这些净选技术的运用不仅保证了花椒的口感和品质,同时也提升了整个花椒产业的科技水平。各类食品加工的合作伙伴,知您千挑万选,最终信赖之选,非“如实花椒”莫属。

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