衢州旅游有哪些好玩的景点？衢州有哪些特色美食？

衢州旅游有哪些好玩的景点？

【资料图】

1.江郎山·廿八都景区由江郎山、廿八都、清漾三个部分组成，景区资源丰富，集丹霞地貌、古建民居、毛氏文化于一体，是世界自然遗产地、国家级风景名胜区。

2.根宫佛国文化旅游区（即开化县根博园），国家AAAAA级旅游旅游区，占地面积位3．03平方公里，位于钱塘江的源头——开化县，由衢州醉根艺品有限公司投资开发，工艺美术大师徐谷青先生精心创作。

3.药王山景区，国家4A级景区，位于紫微山国家森林公园，是烂柯山-乌溪江省级风景名胜区的一部分，是省级生态旅游区，面积为15平方公里，森林覆盖率95%以上。

4.龙游民居苑是国家AAAA级旅游景区，位于龙游城南的鸡鸣山上，是全国仅有的二处经国家文物局批准实行异地迁建保护示范单位之一，国家重点文物保护单位。

5.浮盖山，又称雾盖山、盖仙山，国家AAAA级景区。位于廿八都南9公里。为仙霞岭山脉与武夷山脉结合部，一山跨两省。主峰海拔1250米，周围30余公里，面积590公顷。

衢州有哪些特色美食？

1.衢州“三头一掌”

“没吃过三头一掌，相当于没到过衢州。”衢州名吃“三头一掌”为鸭头、兔头、鱼头和鸭掌。

“兔头吃脑，鸭头吮骨，鸭掌吃皮”。在衢州，几乎每一家餐馆都有卖三头一掌，用辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料烧制的“三头一掌”，色香味俱全，它也是衢州夜宵排挡的实力担当。

衢州鱼头，与湖南剁椒鱼头有异曲同工之妙。不同于蒸出来的剁椒鱼头，衢州鱼头的特色在于炭火慢煨，加汤水煮。

２.衢州烤饼

“一座衢州城，半城烤饼香”，衢州烤饼分大小两种，肉馅、葱花、芝麻、榨菜、梅干菜与之搭配，香而不腻，外酥里嫩。烤饼有辣、微辣和不辣的口味之分。

不只有烤饼，如搁袋饼用它来卷油条非常好吃。新昌春饼，薄薄的饼皮，抹上酱料，口感超级有层次。衢州麻饼形如满月、色泽金黄、入口香甜。

３.葱花馒头

衢州人的葱花馒头，不比北方厚实的白馒头，其实像包子，是柔软有馅的，面用酒酿发酵，馅料为笋干碎、萝卜丝和鲜肉碎，瘦肉、笋干、萝卜丝炒制，灵魂则是衢州的“龙游小辣椒”，以及一大把本土特产的辣椒面。

４.油炸果

衢州油炸果是衢州小吃，属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。用笋干丁、盐菜、萝卜干以及一些调料，作馅。先用一个有一定深度的勺子一样的东西，盛上面糊，在油锅里炸一下，再将面糊倒出，在勺子的内壁形成面制的壳，再加上馅，并在馅上盖一层面糊。放入油中炸。

５.北乡汤团

北乡汤团，也叫圆粿，寓意着一家人团团圆圆、幸福美满。北乡人做本地汤圆，不在元宵节，而是每年农历七月十五的中元节，以及冬至日。

汤圆个头极大，皮薄，又糯又软。咸口的北乡汤圆，馅料为切得很细的笋干或是萝卜丝，切成小块的豆腐、小葱与肉沫。有些人家还会用上自家腌的酸菜。

衢州，万物皆可辣，当然包括汤圆。馅料里可加上家庭自制剁辣椒酱。

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