邓伦“火社”火锅北京首店开业 感受中国式的红火与热闹

12月18日，明星邓伦创办的火锅品牌“火社”北京首店落户工体。开业一早就排起了大长队，人山人海，非常火爆。

在装修上，满满的中国风，通过不同形式的廊和红灯笼、红枫树的演绎和交相呼应，用一条挂满红灯笼的廊贯穿空间的始末，营造中国式的红火和热闹，一砖一瓦红红火火热闹非凡。进门口就可以看见标志性的门头和外观打造成千门万户的景观，无论伫立在哪一座城池，总能引起路人的驻足侧目。从火社火锅CEO郭家熙讲述的开店理念中感受到，“火社，希望你在暮然回首时，会发现这一片万家灯火。灯火阑珊处，就是那心灵的归属。”

在底料上，由火锅宗门大师亲自传授，精选四川、重庆，河南三地三种不同品种的辣椒，严格把控每一道工序，赋予川味之魂，成就地道的匠心之作，麻辣鲜香的红汤，每一口都能做到油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃，百吃不厌。

在菜品上，注重食材本身的味道，坚持“本味为先”，不停地寻找更优质更天然的食材到店必点的“江湖十一味”是来自于“石家庄十一子”（邓伦及他兄弟们的简称）精心挑选的菜品。屠场血毛肚真材实料、秘制双椒牛肉颜值与味道兼具、可炸可涮一翅两吃、火社霸王排骨麻辣鲜香、玫瑰丸子简直俘获女生的心。

火社官网显示，火社母公司为河北火社餐饮管理有限公司，成立于2018年，由邓伦及其两位好友共同创办。目前国内有4家店，除了刚开业的北京工体首店，还有石家庄首店、旗舰店以及上海形象店，均为直营店。

据CEO郭家熙透露，2022年1月将在杭州开设火社首店，第二季度在成都开设首店。

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