中国消费者协会：强化对网红食品 流量商家 人气服务的巡查监管

近日，中国消费者协会利用互联网舆情监测系统，对9月30日——10月9日期间相关消费维权情况进行了网络大数据舆情分析，并发布“十一”消费维权舆情分析报告。报告显示，监测期内，共收集有关“食品”类负面敏感信息240967条，9月30日负面敏感信息量较多为61989条，10月1日至9日信息量较平稳。9月30日“食品”类负面敏感信息集中主要与博主爆料茶百道使用过期原材料有关。中消协建议，强化对网红食品、流量商家、人气服务的巡查监管。

典型案例1：茶百道更换标签使用过期原材料

@三秦都市报：【#茶百道使用过期原材料#】#茶百道更换标签使用过期原材料#，宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代@内幕纠察局暗访了不同城市的4家茶百道店铺，都存在过期材料更换标签使用的情况，并且店员声称是为了防止工商检查。

典型案例2：华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂

@沸点视频：【#华莱士被曝汉堡中吃出蟑螂# #华莱士店员回应汉堡中吃出蟑螂#：不可能店里有严格的流程】10月1日，北京东城，网友爆料称在华莱士北京搜秀城店吃汉堡吃出蟑螂，商家踢皮球不负责。10月3日，华莱士搜秀城店工作人员称，那是不可能的事，店里有严格的消杀流程，怎么会跑到肉里呢?该店员表示当时具体处理情况不清楚。

中消协指出，网红产品、流量美食的“人设”人气与诚信、守法的展业营商底线要求不适配。茶百道使用过期原料的胆量究竟从何而来，汉堡中的虫子到底“出身”谁家……“十一”期间几起食品安全舆情案例的出现尽管有偶发性，但本质上可能还是相关经营者平素食品安全这根弦就绷得不够紧。关注自身经营收益多，关注消费者合法权益少;专注流量聚集转化多，专注品质坚守提升少。

中消协认为，无论是以线上社交营销聚拢人气，还是通过线下口碑传播变得又“热”又“红”，网红爆款们从消费者腰包里掏走的都是真金白银，而其“回馈”给“衣食父母”的，不应是利益驱动下无视红线底线的投机取巧、藐视法律法规牙齿的胆大妄为。表里不一的人气经不起时间检验，名不副实的流量禁不住人心称量。没有修身琢业的匠人匠心，最终无法适配不断升级的消费市场。

中消协建议，强化对网红食品、流量商家、人气服务的巡查监管。压实主体责任、提高违法成本。通过建立健全相关产品生产者、销售者诚信追溯机制，对严重失信者予以公开曝光。对无视红线、挑战底线的相关经营者，无论流量有多大、“颜值”有多高，都要不留情面的“打板子”;无论其如何巧舌如簧推脱责任，都要依法依规地让其“丢面子”、“伤里子”。

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