速看:上海横沙岛布局生态农业提质升级 果农蟹农增收
2022-12-02 18:47:15 来源:解放网
横沙岛柑橘产业讲究高端化差异化,蟹园商旅结合成打卡点
(资料图)
布局生态农业 果农蟹农增收
■本报见习记者 沈思怡 记者 茅冠隽
横沙岛的郊野大地金黄一片,田头地尾尽是缀满果实的橘树。穿过橘林,一处平平无奇的温室大棚大门敞开。步入温室,数百株橘树生机盎然。因不堪其重,树枝多被压弯,条条束带从棚顶牵引而下,将果实如灯笼般悬挂半空。
这是横沙集中引进高端柑橘品种的“实验室”。果园中最瞩目的莫过于橘橙类杂交品种“红美人”。相比正处于采摘末期的传统“宫川”柑橘,“红美人”汁水丰盈、瓤嫩筋细的特征让它的价格远胜前者十倍。“红美人”的栽种,标志着横沙柑橘产业开辟高端化、差异化路线。即便现有产品的市场表现依旧强势,横沙人却已在布局未来,力争提升横沙农业的核心竞争力,推动生态农业提质升级、长远发展。
看到高端柑橘巨大潜能
沿主路进入“红美人”基地的日光温室大棚,两侧枝繁叶茂的橘树整齐排开。宽行密植技术的采用不仅便于机械化种植,使施肥机、打药机可自由穿梭在一排排橘树之间,也让大棚更为规整有序,便于管理。
温室里,技术负责人李锦怀正展示新鲜采摘的“红美人”,只瞧他手剥新橘,豁然而出的果肉吹弹可破,握住柑橘的手掌稍一用力,浓郁又清新的汁水喷涌。“今年是基地产果的第三年,虽然个头较去年减小,但甜度更高。”
横沙乡农技中心主任顾卫华告诉记者,这片科技感满满的温室大棚,曾是一片凌乱无序的传统柑橘林。2019年,为提升柑橘种植效益,推动横沙柑橘产业开辟高端化路线,农林公司经过考察,引进一批“红美人”柑橘成树。如今,这批果树已初步适应海岛水土,稳定产果。目前,横沙“红美人”在市面上相当抢手,统一采用高端礼盒形式售卖。
果园的高端化转型,使得柑橘在亩产量不变甚至略减的情况下,实现了产值大幅提升。顾卫华说:“‘红美人’的零售价至少是‘宫川’的十倍,极大提高了产值,有利于农民增收。”他还提到,传统柑橘的丰收期在9月至11月下旬,“红美人”则从11月才开始成熟,果期可持续至元旦,不仅品质和单价更高,彼此上市时间也不冲突,总体效益提升显著。基地打响示范效应后,更多社会主体参与其中,助力横沙柑橘产业结构从扁平走向立体。据介绍,除基地以外,还有两个合作社也引进了“红美人”等高端柑橘,目前横沙全乡有1000亩左右除传统“宫川”柑橘之外的高端柑橘品种。“不少原先种传统‘宫川’柑橘的果农,现在也种上几亩‘红美人’,大家都看到了高端柑橘巨大的潜能。”
“栽种高端柑橘的技术成熟后,我们会将其推广到全乡,让更多果农看到效益,通过调整产业结构带动果农增收。”顾卫华说。
钓蟹项目火爆一杆难求
除了在柑橘垂类上下功夫,横沙也尝试向外拓展,积极引进其他果种,避免产业过度单一,探索新的经营方式。记者了解到,采摘商品果橘树的黄金经济树龄在30年左右,随时间推移,橘树的抗冻性、抗病性均会下降,如何处理老龄柑橘林,也是横沙农业提质升级的挑战之一。据介绍,近年来,横沙已尝试将部分老旧橘林转型为专门种植翠冠梨的基地,并在园区内辅以观光、采摘、品鉴等游客互动项目。实践下来,翠冠梨园商旅结合带来的产值已高于传统柑橘一倍,既能发展多样果业,又带动农民增收。
在横沙,此类提质升级、商旅结合的项目并不少见。距离“红美人”基地不远处,南菁蟹园里人头攒动,波光粼粼的蟹塘边围满钓蟹的游客。防逃网上,一只硕大肥壮的“江海21号”蟹正张牙舞爪,奋力挣扎半晌后,无奈滑落水中。同样“越狱”失败的还有蟹园观光区内的土拨鼠,两只小爪攥紧铁笼,试图用短小的牙齿将其啃断,一番努力最终白费。
鲜为人知的是,眼下这一方整洁有序、设施齐备、游玩项目多样的蟹园在不久之前还是废弃砖厂中泥泞低产的蟹塘。南菁蟹园负责人黄建峰告诉记者,早期,这片养殖基地以饲养扣蟹为主,不仅会对生态环境造成破坏,还因扣蟹成活率低、产值低,只能勉强维持收支平衡,有时还会入不敷出。通过与上海海洋大学合作,蟹塘引进大名鼎鼎的“江海21号”,自此开始养殖成蟹。今年是投入养殖第二年,目前蟹塘产值提高近50%。
不仅换了养殖方向,南菁蟹园还换了打法。基地升级基础设施,开发“钓蟹盲盒”项目,甚至还开辟了一方神奇动物园,将小香猪、土拨鼠、黑天鹅、柯尔鸭一并引入供游客观赏,蟹塘在承担生产本职外,又被赋予多样的文旅功能。顾卫华说,每逢节假日,蟹园中的游客络绎不绝,钓蟹项目更是火爆到一杆难求,蟹园的产值随之上涨。“南菁蟹园在横沙已成了一个打卡景点,商旅结合的形式提升了蟹塘的附加值,希望横沙有更多这样的项目出现。”
(来源:解放日报)
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