环球聚焦：毒菇出没！上海辰山植物园提醒游客切勿贪嘴

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东方网记者柏可林9月16日报道：连日来，随着酷暑消退和台风带来的降雨，气温有所回落，前来辰山植物园游玩的游客数量逐渐增加。在欣赏园区美景的同时，很多细心的游客发现辰山的草地上长出了很多大小不同、形状各异的蘑菇。其中一些还又白又大，看起来似乎还很美味。但是这里提醒各位游客，一定不要被它们人畜无害的相貌欺骗，它们中的一些是有毒的。

近期园内最常见的蘑菇当属大青褶伞，属伞菌目、蘑菇科、青褶伞属。它的外貌非常符合人们对于蘑菇的一般印象：刚从土里长出的大青褶伞伞盖半球形，随着生长而逐渐展开，直径最大可达20厘米，白色圆形的菌盖上面点缀着少量灰褐色鳞片，背面层层的菌褶则呈现淡青色，这也是其名称的来历。大青褶伞喜好肥沃的土壤，常在夏初和夏末季节出现。园内栽培土含有丰富的腐殖质，很适合大青褶伞地下菌丝的生长，但8月份的高温对其生长有一定的抑制。而目前回落的气温和降雨则给予了它良好的生长环境，因此纷纷破土而出。

尽管看上去大而肥美，但大青褶伞是不折不扣的“毒物”。其体内含有一种名为“青褶伞素”的毒性蛋白，人体误食后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠炎症状，严重时会出现胃肠道出血及抽搐。因为其分布广泛，幼年期和可食用的双孢蘑菇有些类似，容易混淆，因此成为我国引起毒蘑菇中毒最多的物种之一。

目前辰山植物园内移植有大型真菌6目、11科、21种，而包括大青褶伞在内的有毒蘑菇有6种。其中不乏如肉褐鳞环柄菇等剧毒蘑菇，而后者因其含有的鹅膏肽及酷似香菇的外貌，成为长三角地区毒蘑菇中毒死亡事件的重要元凶之一。因此再次提醒各位游客，看到各种野生蘑菇，一定做到“只可远观，不可采食”，保障自身的健康及安全。

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