SunTrust Robinson Humphrey的分析师表示，餐饮业第三季度的业绩应该表明“健康”地摆脱了打折，并且该集团中的精选股票处于特别有利的位置。
分析师杰克·巴特利特在波士顿肯定了五只股票买入评级：的Chipotle(CMG-获取报表)，杰克在盒(JACK-获取报表)，面条(NDLS-获取报表)，摇夏克(SHAK-获取报表)和Carrols(TAST-获取报表)。
在这个小组中，他将墨西哥玉米煎饼连锁店Chipotle(加利福尼亚州纽波特比奇)的价格目标从900美元提高至920美元。他还削减了分别位于圣地亚哥和纽约的汉堡连锁店Jack In The Box和Shake Shack的估计。
巴特利特(Bartlett)预计第三季度的业绩不会促使餐馆的投资环境发生重大变化，他表示，“这在很大程度上是受到宏观担忧的推动。”
在Chipotle，他估计第三季度同家店面的销售要好于预期，并且他预计第四季度的销售指南会很强劲。
他说，在菜单上，卡内阿萨达(carne asada)于9月在全国范围内推出，既吸引了更多客户，又在收银机上创建了更多支票。
由于相对缺乏创新，他对杰克在盒子里变得更加谨慎。
早些时候，该公司的辛辣鸡肉条和烧烤培根双层芝士汉堡提高了同店销售额。可能会引入小炸玉米饼，这可能会有所帮助，但他希望看到更多有趣的产品。
巴特利特公司在科罗拉多州布鲁姆菲尔德的面条，速食面条，面食，汤和沙拉连锁店寻找“另一个强劲的季度，为[a]稳步复苏提供进一步的证据”。
一个担忧：支持公司的私募股权基金将出售股票的潜力正在抑制这一倍数。这位分析师写道，“耐心将得到丰厚的回报。”
在Shake Shack，最近的同店销售势头最大的风险是其从已经合作了近两年的交付合作伙伴过渡到GrubHub。他还对牛肉价格有些担忧，牛肉价格在八月份激增并回落。
他在纽约锡拉丘兹(Syracuse)的汉堡王餐厅运营商卡罗尔(Carroll's)说：“我们将在2019年第三季度业绩之前成为买家。”
巴特利特(Bartlett)看到同家店面销售强劲，尤其是来自连锁店的《不可能的购物者》(Impossible Whopper)。那是它的旗舰汉堡，它是由Impossible Foods的植物配方制成的。
另外，美国银行美林分析师格雷戈里·弗朗福特(Gregory Francfort)将Chipotle评级提高至中性，并将该股的目标价格从590美元上调至850美元。
这位分析师写道：“强劲的销售势头得益于阿卡达干酪的推出和鳄梨价格的正常化，减轻了我们对近期每股收益的担忧。”
