石家庄有哪些特色小吃 (石家庄特色小吃)
2023-01-28 08:33:59 来源:魅力城市网
石家庄有哪些特色小吃,石家庄特色小吃?
石家庄的特色小吃的金凤扒鸡,马家卤鸡,因村驴肉,赵府酥鱼,郝家排骨。
1、金凤扒鸡
金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。
2、马家卤鸡
马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。
3、因村驴肉
因村驴肉是河北石家庄的传统特色产品。殷村驴肉始加工于二十世纪初,起初由村人王喜自己配方煮制,赶集上庙去卖,渐渐在当地小有名气。后经晚辈多年探索改进,成为本地名吃。利用传统工艺,配方考究、利用多种中药熬汤,独门绝技,密不示人。
4、赵府酥鱼
赵府酥鱼是河北石家庄的一道传统特色美食,有着悠久的历史。赵府酥鱼所用鱼以天然野生鱼为主,凡是饲养的淡水鱼制作赵府酥鱼,一律都先要在清水中排毒瘦养一段时间。所用调料全部为纯天然的植物料,不用任何添加剂,被人称赞。所制作出来的赵府酥鱼骨酥肉香,高蛋白、低脂肪,含有多种维生素和氨基酸,尤其含钙量极高,久吃不腻,常食能补钙、健脑、壮筋、强骨。
5、郝家排骨
郝家排骨是河北石家庄一道色香味俱全的传统名菜。由河北正定郝家传承祖上排骨烹饪秘方而成。其做法是选用新鲜排骨,搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成,其风味独特,肉质爽滑。
标签: 石家庄有哪些特色小吃 石家庄特色小吃 特色小吃 金凤扒鸡
相关阅读
精彩推荐
- 石家庄有哪些特色小吃 (石家庄特色小吃)2023-01-28
- 江州是现在的什么地方 (古时的江州是现在2023-01-28
- 电脑麦克风没声音怎么设置 (麦克风没声音2023-01-28
- 春天桃花的描写优美句子 (描写春天桃花开2023-01-28
- 平板电脑和笔记本电脑的区别 (平板电脑和2023-01-28
- 龙建股份:中标2.69亿元四川省遂宁市河东新2023-01-28
- 络绎不绝的意思 (络绎不绝是什么意思)2023-01-28
- 笔记本电脑可以托运吗 (笔记本电脑可以办2023-01-28
- 一湖金水欲溶秋的意思 (一湖金水欲溶秋是2023-01-28
- 林有有扮演者是谁 (林有有是谁扮演的)2023-01-28
- 活字印刷术出自哪个朝代 (活字印刷术是谁2023-01-28
- 平面设计需要学什么 (平面设计需要学哪些2023-01-28
- 乙醇汽油对车的影响 (乙醇汽油到底对汽车2023-01-28
- 眼线笔买黑色还是棕色 (黑色和棕色眼线笔2023-01-28
- 贷款买车需要的手续 (贷款买车需要什么手2023-01-28
- 如何用面包机做蛋糕 (如何用面包机做蛋糕2023-01-28
- 电热水器除垢 (电热水器怎么除垢)2023-01-28
- 胡歌饰演剑痴哪部电视剧 (胡歌剑痴什么电2023-01-28
- 信阳毛尖属于什么茶 (信阳毛尖是什么茶)2023-01-28
- 新鸿基(ADR)(SUHJY.US)1月27日收盘报14.32023-01-28
- 无线电视(ADR)(TVBCY.US)1月27日收盘报0.2023-01-28
- 旺旺中国(ADR)(WWNTY.US)1月27日收盘报332023-01-28
- 中联重科(ADR)(ZLIOY.US)1月27日收盘报5.2023-01-28
- 东星医疗:公司全资子公司常州威克医疗器械2023-01-28
- 威海广泰:公司主要业务板块国内市场前景广2023-01-28
- 1月20日基金净值:国寿安保智慧生活股票最2023-01-28
- 1月20日基金净值:华宝创新优选混合最新净2023-01-28
- 世界快报:1月20日基金净值:博时天颐债券A2023-01-28
- 1月20日基金净值:华宝双创龙头ETF最新净值2023-01-28
- 花旗:维持Playa Hotels & Resorts(PLYA2023-01-28